这种水果抗癌效果最好堪称癌细胞杀手美国科学杂志已报道

　　据美国《科学》杂志报道，从常见的无毒食物中寻找抗癌物质，最后发现葡萄的抗癌性最好，葡萄中含有的白藜芦醇可以防止细胞癌变，并能已恶变细胞的扩散，实验发现，白藜芦醇对皮肤癌细胞和白血病细胞均有明显的作用，而且发现白藜芦醇对肿瘤开始阶段、增长阶段及扩散阶段都有作用。

　　虽然科学家们已经在除了葡萄外的70多种植物中都发现了白藜芦醇，但是葡萄及葡萄制品中白藜芦醇的含量是最高的，所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜芦醇，而含量最高的则是红葡萄酒。

　　除抗癌之外，常吃葡萄对于神经衰弱以及过度疲劳均有益处，还可以消食、清热、凉血，对于头晕心悸、肝炎、黄疸、风湿痛等都有好处。

　　不喜欢喝红葡萄酒的也可以经常吃点葡萄，或者做成奶昔食用，方法也很简单，将葡萄洗干净后，不用去皮，最好选择无籽葡萄，将洗净的葡萄与酸奶混合倒入料理机里内。充分搅打，即可食用。

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